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周评:养殖户提前出栏增加 有利于缓解2-3月份压力

发布: 2018-01-21 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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本周生猪价格为15.05元/千克,较上周下跌1.05%;猪肉价格为22.91元/千克,较上周上涨0.09%;仔猪价格为31.32元/千克,较上周下跌0.63%;二元母猪价格为1736.34元/头,较上周下跌0.39%。

农业部监测数据显示,1月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为20.97元/公斤,环比上涨0.43%。1月第2周商务部监测全国白条猪批发价为22.00元/公斤,环比上涨0.50%。

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生猪价格:猪肉涨幅缓慢,对生猪市场行情支撑不足,猪价小幅下跌。

猪价下跌,吉林、辽宁在7.00-7.30元/斤,较上周下跌0.04-0.09元/斤。北京在7.40-7.70元/斤,较上周下跌0.03元/斤。浙江在7.80-8.10元/斤,较上周上涨0.08元/斤。新疆在7.00-7.30元/斤,上涨0.10元/公斤。四川跌至7.60-7.90元/斤,河北跌至7.30-7.60元/斤,山东跌至7.40-7.70元/斤,河南跌至7.40-7.70元/斤,广东跌至7.40-7.70元/斤。

猪肉价格:农业部、商务部监测1月第2周白条肉出厂均价及白条猪价格小幅上涨。市场需求缓慢增长,居民消费略有增加,猪肉价格上涨,但涨幅较小,对猪价支撑力度不足。

仔猪价格:农业部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨0.02%,较去年同期下跌24.08%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为30.60元/千克,三元仔猪价格下跌至31.32元/千克。本周生猪价格再度进入震荡期,对仔猪价格支撑有限,仔猪价格持续弱势调整。

猪粮比价:本周猪粮比为8.11:1,较上周下跌0.20。玉米价格为1.85元/公斤,较上周上涨0.02元/公斤。本周自繁自养盈利422.42元/头,较上周下跌6.47元/头。当前市场售粮进度已快于去年同期,其中华北地区基层余粮整体不足四成,东北地区基层余粮在三成左右。中间贸易商囤货较多,南方饲企库存相对充裕,年前继续补货缺口不大,部分大型企业已将订单签至3月中旬。同时轮储玉米投放范围扩大,价格上涨幅度逐步缩小,贸易商挺价心态有所改变,年前玉米供应将增加,若后续投放量增加,逐步施压当前玉米市场,或带动玉米现货价格下行。不过从政策面考虑,年前稳价策略更趋明显,因此预计年前玉米价格大概率保持相对坚挺走势。

行情汇总:本周生猪价格环比下跌。养殖户出栏有一定增加,局部地区规模猪场下调出栏价格,屠宰企业收购顺畅。但目前市场需求增长仍缓慢,而上周猪价出现明显上涨,猪肉价格却涨幅不大,跟不上猪价上涨步伐,导致猪价缺乏持续上涨基础,加之11-12月份养殖户压栏影响,本周猪价出现大面积下调的现象。下旬期间北方杀年猪及节前备货将集中开启,但同时也是养殖户节前集中出栏期,供需相互抵消,猪价难以实现全国普涨,但局部地区仍有继续上涨可能。据我们了解,已有部分养殖户开始提前安排大猪出栏,以规避集中出栏风险,如果春节前这样的“理性现象”范围扩大,则2018年2-3月份的猪价走势将相对良好。

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