央广网北京12月31日消息，据中国乡村之声《三农中国》报道，分析师说，2017年是生猪市场的最佳状态，也是最理想状态。为什么这么说呢？

在山东青岛，眼下到了做灌肠的时候。记者来到大连路农贸市场，不少猪肉摊铺上都挂着成串的灌肠。随着销量的增加，猪肉价格也随之上涨。与上个月相比，这家农贸市场的猪肉价格最低上涨了0.5元，最多的上涨了1块多钱。猪肉经营户张女士说：

张女士：现在就是颈背肉涨的多，灌肠灌的，一斤就涨一块多钱，销量比以前高30%吧。

市场里另一位猪肉经营户姜女士，对于近期猪肉价格上涨也深有体会。

姜女士：颈背肉现在厂家龙大规定是14.8元一斤，这是特价的，原价是16块一斤，涨了一块多点。

每到年关，南方做腊肉，北方杀年猪，都是猪肉的传统消费旺季，今年也不例外。分析师冯永辉介绍，目前全国生猪价格出现了小幅震荡上涨，涨幅在两、三毛钱左右，市场较为平稳。

冯永辉：

实际情况11月底到12月初，生猪价格出现了连续十天的快速上涨，从每公斤14.1元涨到了14.9元。当时我们预计消费旺季快到了。但从12初开始，价格开始平稳下来，一直在14.9到15元间震荡，一直到现在，现在已经到每公斤14.8元，还回落了一些。

出现旺季价格趋稳的原因，在冯永辉看来，是由于今年春节消费旺季到来之前，生猪市场处于供需基本均衡的状态。生猪供应有保障，所以价格不具备大幅上涨的空间。一公斤15块钱，就基本达到预期了。

冯永辉：

生猪市场在整个消费旺季到来的时候，应该来说，供给有保障，所以价格不会出现大幅度的上涨，但是也不会出现大幅度的下跌。涨跌空间不算特别大，2、3毛钱一公斤，以这样一种状态就结束今年的消费旺季了。

回顾2017年整年的生猪市场，上半年猪价持续低迷，下半年呈现稳定状态。冯永辉分析，今年仍处于猪周期里面的下跌期，因此“跌”是一整年的市场主基调。

冯永辉：

2017年1月份是猪肉的最高价，达到了9块钱一斤。然后从2月份开始，就出现大幅度下跌。5月份就跌到全年的最低点6.4元一斤。6月开始出现连续上个月的小幅度反弹。9月7日左右，达到阶段性的小高点，达到14.3元每公斤。平稳地反弹了3个多月以后，9月中旬开始又出现了连续两个月的下跌，跌到了10月底。11月整个月都相对比较平稳。阶段性低点在6.8块多，十一月底以来出现了小幅上涨，至今价格稳定。