数据监测今日全国生猪出栏均价为14.98元/公斤，较昨日下滑0.01元/公斤，今天猪价继上周六从15元大关下跌0.01元/公斤后再次下滑，但据本网相关的报价数据显示，一些品种较好的外三元生猪价格并未出现下滑，并且屠宰企业采购此品种的数量少出现偏紧的情况，只有一些肉偏肥的品种生猪价格小幅下滑！

今日仅河北地区上涨0.1元/公斤；四川、湖南及江西三地猪价下跌0.05元/公斤；其余地区保持稳定。当前生猪最高价是浙江15.8元/公斤，是新疆13.55元/公斤；地区最高价是华东地区，最低西北地区。

最近两天生猪市场出现了小幅的调整，在11月20日以来的持续上涨，猪价半个月涨幅达0.84元/公斤，但随着猪价的上涨，自12月5日后上涨幅度改变，最近几天屠宰企业开始减量压价，毕竟肉价涨幅较小，屠宰企业的利润较少，甚至出现没利润的情况，这就使得较容易下跌的东北开始下滑，毕竟作为产区来说，东北的猪价居然高于消费区的华北，这就是必然下跌的结果，毕竟东北的猪还不具备当地全部消费的能力，这样出现了怎么涨上来，就怎么调整跌回去的情况，连华北及部分华中地区也受到波及，特别是一些生猪调出大县，下跌的幅度比较大。

对于目前的猪价，涨幅较快出现回落调整实属必然，毕竟现在虽说有气温普遍下滑使得消费出现明显的好转，就算部分地区的腊肉、火腿以及腊肠的制作需要加上杀年猪等的需求，也还没有到达全国整体性的需求高峰期，南方的气温还在5摄氏度以上的偏多，这样使得消费出现真正的明显好转还需要在10天左右冬至的到来，在一年中理论上的最冷气温的冬至将使得全国性的气温降至一年中的较低点，那样消费需求的继续增加才利于商住价格的上涨。

在目前的情况下，那些有压栏情况的牛猪以及大肥猪最好择机出栏，毕竟饲料原料价格的上涨使得目前压栏只会增加后期的风险，特别是所谓的需求旺季来到之时，容易引发猪友的集中出栏，那样供应增加比较明显容易使得屠宰企业压价较为容易，最终导致猪价的下滑使得养殖利润缩水。