数据点评：

　　1)猪业：本周生猪价格为18.36元/千克，较上周下跌0.16%;猪肉价格为29.41元/千克，下跌0.41%;仔猪价格为51.71元/千克，较上周下跌1.09%;二元母猪价格为2062.56元/头，上涨3.32%。

　　猪价小幅涨跌调整，吉林、辽宁较上周上涨0.00-0.04元/斤。北京在8.9-9.1元/斤，较上周上涨0.10元/斤。浙江在9.6-9.9元/斤，较上周下跌0.05元/斤。新疆在8.6-8.8元/斤，下跌0.10元/斤。四川跌至9.3-9.5元/斤，河北跌至8.9-9.1元/斤，山东涨至9.0-9.2元/斤，河南涨至9.0-9.2元/斤，广东跌至9.4-9.6元/斤。

　　玉米价格较上周下跌0.01元/公斤，本周均价为1.92元/千克。猪粮比上涨至9.57：1。本周猪价小幅涨跌调整。大中院校陆续开学，且距中秋节已不足一个月，企业开始准备备货，但目前尚未出现明显提量现象，收购也较为顺畅，企业压价意愿仍存，加之高温天气持续，猪肉需求仍低迷，生猪猪源偏紧暂难以对市场起到太大影响。据海关数据显示，7月我国猪肉进口量为18.34万吨，环比减少1万吨，前7月累计进口猪肉达94.57万吨，超去年全年16.84万吨。进口肉增幅虽大，但与我国猪肉年产量及年消耗量相比，仍是杯水车薪，不会对猪价造成太大的实质性影响，多是对养殖户心理层面的冲击。据农业部公布的7月份定点屠宰企业屠宰量显示，7月屠宰量为1510.18万头，较6月增加5.08%，因此我们预计在学校开学及中秋、国庆双节提振下，后期猪价将适度走强。

　　2)禽业：本周鸡蛋价格上涨9.61%。从8月份开始，鸡蛋价格持续攀升，由于近期市场对鸡蛋的需求明显增多，本周鸡蛋价格涨势不停歇，其中山东地区率先拉开涨价大幕，进而带动全国蛋价普涨，且于本周三再创新高，鸡蛋均价由之前的3.5元/斤上涨至目前的4元/斤;周四开始，全国蛋价涨势有所减缓，高价区基本平稳，低价区继续补涨。我们预计中秋前蛋价主要呈稳中适度上涨走势为主，9月中旬以后，鸡蛋价格下跌的几率较大。

　　本周淘汰鸡价格微跌0.09%。近期蛋价疯狂上涨，多地蛋价破4元区间，短期内养殖户淘汰心理减弱，全国淘汰蛋毛鸡价格震荡调整。中期看，后市不排除集中淘汰的可能，预计9月下旬之后淘汰蛋毛鸡数量将增加，屠宰场压价收购，届时其价格或持震荡偏弱走势为主。

　　本周白羽肉鸡价格下跌1.43%。本周白羽肉毛鸡价格较上周小幅下跌，前半周由于肉毛鸡出栏量略有回升，加之鸡肉产品走货速度相对平稳，利空毛鸡价格小幅走弱;后半周，各环节备货增加，屠宰场库存压力下降，支撑肉毛鸡价格有所好转。距离中秋节日越来越近，市场开始积极备货，预计后市肉毛鸡价格主要以适度上涨走势为主。

　　本周肉鸡苗价格上涨3.13%，本周肉鸡苗价格延续上周好行情，继续向上攀升。主要原因是由于夏季种禽产蛋率下降导致孵化量下降，加上受种禽进口影响导致复关时间待定，鸡苗逐步紧张，以上利好因素支撑当前鸡苗价格持续居高不下。预计后市苗价在种禽数量下降影响逐步突出的情况下，总体持稳中偏强走势为主。