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羊肚菌热泵烘干房深加工工艺介绍
发布: 2019-11-09 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
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羊肚菌的烘干深加工太重要!这是羊肚菌种植过程的最后一个环节,若体量大,烘干不够重视可能会损失不小。对于羊肚菌一等品,烘干得好就是500~600元一斤,如果烘成胶片,就变成了100元一斤。烘干的原则是初始温度在40摄氏度保持一直排湿,直到湿度降到50%以下温度才可以提高到45℃,烘干的最终温度不超过50摄氏度。使用羊肚菌烘干机烘制干菇,含水率宜控制在12%左右!
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