饲料的储藏技术
发布: 2015-06-10 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
饲料储存过程中，由于储存场所的温度、湿度、氧化、还原和磨擦等原因会造成饲料中营养成分损失，同时不当的储存易使饲料滋生微生物，尤其是霉菌的繁殖。霉菌大量繁殖的结果，不仅会使饲料中的营养物质严重损失，阳变质，而且会在某些产毒微生物的侵害下，使饲料带毒，进而危害人、畜健康。因此要提高饲料质量及安全性，需要在饲料的合理储藏上下功夫。
一是储藏室的清洁卫生 良好的清洁卫生可以极大的降低害虫感染饲料的机会和饲料的劣变。因此，一旦腾空储藏室就应尽快全面清理，清扫后用水冲洗。储藏室的地面和墙壁可采用气溶硅胶兑水配成悬浊液（6克/平方米）处理，或者使用杀虫剂处理。
二是控制水分，低温储藏高温高湿对一些维生素有不利影响：如含维生素A的预混料在低温低湿下经过三个月储存后仍有88%的有效性，经高温低湿则有86%的有效性，但在高温高湿下仅有2%的有效性。高温高湿还会使饲料中的原料相互作用而被破坏，同时高温、高湿可以激发脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快饲料中营养成分的分解速度，并促进微生物、储粮害虫等有害生物的繁殖和生长，发出大量的湿热，导致饲料发热霉变。实验证明：15℃以下，害虫呈不活动状态，高温性和中温性下，微生物的生长受抑制;低于8℃，害虫呈麻痹状态，很少有微生物生长。饲料的含水量降至13%以下时，饲料即使在较高的温度下储藏也鲜有虫霉滋生。因此，在常温储藏室内储存饲料，一般要求相对湿度在70%以下，饲料的水分含量不应超过12.5%;如果把环境温度控制在 15℃以下，相对湿度在80%以下，长期储藏也是有可能的。为了控制储藏室的温度和湿度，可以安装通风机，利用通风均衡储藏室温度和湿度。
三是防霉治菌，避免变质饲料在储存、运输、销售和使用过程中，极易发生霉变。大量生长和繁殖的霉菌污染饲料，不仅会消耗、分解饲料中的营养物质，使饲料质量下降，而且畜禽食用后会引起腹泻、肠炎而出现消化能力降低、淋巴功能下降等症状，严重的可造成死亡。因此应十分重视饲料的防霉治菌问题。实践证明，除了改善储藏环境以外，最有效的方法就是采取物理或化学的手段防霉治菌，如在饲料中添加脱霉剂等。
四是注意储藏时间 配合型的颗粒状饲料储藏期一般为1～3月;粉状配合饲料的储藏期不宜超过10天;浓缩粉状饲料一般加入了适量抗氧化剂，储藏期为3～4周;添加剂预混饲料一般加入抗氧化剂后，储藏期可达3～6个月。
