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适合油炸保存的野生菌
发布: 2019-10-18 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
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野生菌是难得的山珍,每年夏季7-10月都有大量的野生菌上市,这也是吃菌最好的季节了。不过,由于野生菌季节比较短,加上运输保存不便,很多产地之外的朋友并不能及时享受到这一美味,因此便衍生出来多种野生菌的保存方法,比如冰冻、烘干、冻干、油炸等。其中,油炸可以说是农家最常见的保存方法了,因为这种方法简便,而且美味。今天来和大家介绍一下哪些野生菌适合油炸保存。
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