长沙超市猪肝“瘦肉精”残留严重超标
发布: 2010-04-03 | 作者: | 来源:
根据湖南省卫生厅近日抽查结果，长沙超市猪肝盐酸克仑特罗（瘦肉精）残留超标严重。
最近，湖南省卫生厅组织对全省猪肉、猪内脏盐酸克仑特罗残留情况抽检，涉及长沙、株洲、湘潭、益阳、常德、岳阳、衡阳7市。共从食品超市、农贸市场、屠宰场所采集猪肉样品24个、猪肝样品17个，统一送样至省疾病预防控制中心检验，结果有5个猪肝样品和1个里脊肉样品不合格，合格率分别为70.58％和95.83％。超标样品全部来自长沙市。
据介绍，这次在长沙市范围内采集猪肝样品11种、里脊肉样品3种，猪肝超标的有5个，仅54.55％合格；里脊肉样品超标1个，合格率为66.67％。超标样品生产企业为望城坡屠宰场、湘丰外贸库、红星屠宰厂。
