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肉驴的育肥饲养新技术

发布: 2016-01-22 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  驴肉是肉食品中时尚佳品,素有“天上龙肉,地上驴肉”之说。驴皮又是熬制名贵中药材的滋补品“阿胶”的主要原料及轻工业用品原料用处之广。驴属草食类动物,其抗病能力强、耐粗饲科。目前一头肉驴可获利1000元以上,是一项新兴的致富项目。

  一、育肥驴的选择

  由于优良种驴缺乏,导致近亲繁殖,体型小,产内性能低,经济效益差。所以应选择体型大、育肥期生长快、产肉多、肉质好的优良品种或用这些优良品种驴杂交的改良驴进行育肥。我国大型驴种以关中驴、德州驴、秘阳驴、河西驴等地方优良品种。这些驴种都具有生长快、体型大、抗病能力强、体质健壮、产肉性能好、杂交优势明显等特点。

  二、驴圈舍的建造

  肉驴可以栓养、圈养、放养3种养法。一般畜舍均可利用。新建畜舍应选择地势平坦、背风向阳、水源充足地方。畜舍大小依规模而定,夏季通风良好,防暑降温,冬季容易做到防寒保暖,舍内设有食槽,饮水用具。

  三、饲料配方与科学饲养

  肉驴适应性强,耐粗饲、饲草以谷草、玉米秸、花生蔓,甘薯蔓及各种野草等青粗饲料,精料以豆粕、花生饼、棉耔饼、玉米、高粱、大麦、小麦等混合精料。粗饲料应铡短长度2~3厘米,精料要粉碎、焙炒、浸泡等,以提高适口性和消化利用率。饲养以栓养,固定槽位,公母分槽饲养、定时定量、少喂勤添、日喂3~4次,食后自由饮水。

  四、幼驴的育肥。

  幼驴生后3周左右可采食嫩草,一般在20日龄时即可训练采食精料,可将玉米、高粱、小麦、大豆等粉碎后,煮成稀粥后,并加少量食糖诱导采食,此期以哺乳为主,补料为辅。开始每天补料10~20克,数日后可增加到80~l00克,6月龄可断奶,随着月龄逐渐增加补饲精料和优质饲草。9月龄后日喂精料3.5公斤。

  五、成年驴的育肥

  在常规饲养的基础上选用12~l5日龄的架子驴或不能使役的驴进行短期育肥,除停止使役外,应增加混合精料喂量,饲料配方:豆粕20%,棉籽饼10%、平方米(高粱、小麦)糠麸20%、混合后用水浸泡2~3小时,每日早晚各一次,将混合辅料拌入饲中饲喂,并加食盐20~25克,自由采食优质饲草,每天喂3~4次,育肥期2至3个月即可出栏销售。

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