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武汉白沙洲市场:2012年7月份蔬菜简析

发布: 2012-08-03 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  武汉白沙洲蔬菜市场七月蔬菜交易量为11417.61万公斤,与上月交易10232.7万公斤相比交易量较大幅上升11.57%。其中郊菜交易量为1040.13万公斤,与上月1640.36万公斤相比交易量骤降36.59%,外菜经营量为10377.48万公斤与上月8592.34万公斤相比交易量大幅上升20.77%。

  监测二十个蔬菜品种的月均价是2.03元/公斤,与上月均价2.21元/公斤相比下跌8.14%,与去年同期均价2.26元/公斤相比较大幅下跌10.17%%。

  七月本地郊区瓜果菜面临退市,因本地果瓜菜产量的减少,促使省外蔬菜进场增多,省外菜成本高于本地同类产品价格,使有些品种菜价回升。本月监测的二十个蔬菜品种,上涨较大的蔬菜品种是黄瓜、青椒、四季豆、白萝卜,与上月均价相比分别上涨92.78%、35.29%、24.89%、12%,监测二十个蔬菜品种黄瓜涨幅最大,黄瓜七月均价是1.87元/公斤与上月均价0.97元/公斤相比价格几乎翻番,黄瓜上涨原因是本地黄瓜尾期量少,省外山东、河北黄瓜陆续进场,成本高价格上扬;青椒本月价格涨幅也挺大的,青椒七月均价是2.07元/公斤与上月均价1.53元/公斤相比陡涨35.29%,青椒价格上涨原因是长阳、恩施高山青椒上市,质量好,成本高于本地郊区青椒,使青椒价格上扬较大;四季豆七月均价是2.81元/公斤与上月均价2.25元/公斤相比也是大幅上涨24.89%,四季豆价格上涨也是恩施、长阳高山地区的四季豆上市,成本略高,价格上扬较大;白萝卜价格上涨也是省内恩施白萝卜质量好,价格略涨;本月更换监测品种,莴笋更换成毛豆,市场无莴笋销售,毛豆本月价格也呈上涨,均价从2元/公斤上涨到尾期的3.85元/公斤,上涨幅度92.5%,毛豆价格上涨是郊区毛豆尾期量少,市场毛豆还有外调需求,外调到湖南长沙,使毛豆货源紧俏,价格上扬较大;本月上涨品种还有,瓠子上涨3.96%、葱头上涨2.31%、茄子上涨1.47%。

  本月监测二十个蔬菜品种下跌较大的是西洋芹、冬瓜、土豆、莲藕、胡萝卜、油麦菜、包菜、苦瓜与上月均价相比分别下跌46.25%、42.59%、28.57%、25%、23.94%、20%、15.83%、15.47%,七月天气炎热,大专院校还在放假中,市场销售份额减少,天气炎热也不利于蔬菜的存放,使这些品种呈下跌状态。与上月均价相比本月下跌品种还有,花菜下跌8.04%、小白菜下跌8.03%、大白菜下跌1.12%、西红柿下跌0.45%。

  由于上半年不少品种因气候原因减产,造成全国大部分蔬菜货源减少,在七月本地蔬菜退市后,外菜陆续进场,而货源的不足会直接促使外菜成本升高,预计在七月价格较低的本地蔬菜退市后,八月蔬菜价格将呈稳中上涨势态发展。

  注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、西芹、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、毛豆、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子。

TAG: 武汉 蔬菜
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