生猪屠宰量是代表出栏量，随着国内多数地区气温下降，生猪市场也进入旺季，这里不是说猪肉消费旺季，而是生猪交易旺季，每年冬季也是生猪交易的高峰，养猪户需要用钱也是做总结的时候，根据2018年10月份统计规模型定点生猪屠宰量达到1950.95万头，随着年底猪肉消费增加，白条猪供应，生猪屠宰量会逐渐提高，说道白条猪近期价格有下跌，有不少人表示疑问：为什么猪肉和生猪在涨价白条猪下跌呢?首先白条猪有储备的一部分，也有主产区低价收购供给的一部分，市场消费需要循环，不可能说一次性就能消化掉储备猪肉和当前过剩的猪源。

　　生猪的市场消费逐渐转旺，加上很多南方地区的腊肉、腊肠以及火腿等传统腊味的制作即将启动，进一步增大了市场对猪肉的需求，但因非洲猪瘟疫情导致生猪及猪肉产品的调运受限，后期猪市有很多的不确定因素，特别是疫区能否及时解封，生猪市场后市能否大涨，就目前情况看总体不会，但是分区域的话南方有已经开始，但是北方猪价却稳如泰山，小涨都比较艰难更谈不上大涨。

　　南方多地猪价已经突破18元/公斤，而北方在10元左右/公斤徘徊的还有不少地区，上半年猪价也不是很理想，养殖户养猪亏损的现象也比较多，尽十年以来养猪户越来越多，很多养猪户都是看好养猪盈利的情况，如果不盈利谁也不考虑去养猪，现在另有科技大佬也加入到养猪模式，这主要是国内市场需求是持续循环的，在实业和网络事业中，养猪具有可持续性发展，有市场有人买自然有人卖也有人养。这条路肯定越走越长。

　　今日白条价格继续下行，已经跌破近一个月来的最低点。安徽地区，甚至出现了7元多的白条价格。黑龙江的白条价格也是一路下滑，快到8元了。可见疫情的影响，逐渐在消费端积累，最终影响了消费。现在只有四川一枝独秀，白条价格一直在向12元挺进。对了，今天是大雪，四川的腊肉制作将要在近期达到高峰，而后逐渐回落。总体看，全国范围白条价格还是以深幅下跌为主。

　　从目前国内情况看，因为非洲猪瘟疫情导致的生猪运输受限，生猪市场出现两极分化越来越大，生猪养殖密集区受到调运影响，导致猪价上涨受限，东北地区，另外前期被迫压栏的生猪涌向市场，将会限制猪价的上涨幅度，而生猪及猪肉销区因供不应求将会出现价格偏高的情况，特别是浙江、福建、重庆、广东及上海等地区，在目前的政策条件限制下，后期生猪市场将维持两极分化，出现旺季整体需求不如往年的情况。我国的养猪水平还是有待整体提高，家庭养殖户普遍还是以自繁自养的模式进行，只要谈上规模那就是育肥为主，而繁殖和育肥双方也存在差异，像12月份生猪价格上涨，而猪崽和种猪价格却不见上涨，专家分析是因为调运受限导致的补栏不积极，那么作为养猪户来说最想知道的后市能不能大涨，如果涨了补栏量肯定要要多起来，虽然养猪的一年比一年多但是都建立在盈利的模式下，不盈利亏损的就要等待，说道退出可能还只是小部分，因为你不养别人自然会养。猪价现在总体情况是稳中小幅上涨，到春节之前猪价可能会持续小幅上涨，就像现在的走势，每日变化也不是很大，但是多少涨幅给养猪户有振兴作用。