让广大老百姓、特别是子孙后代都能吃到“健康、安全”的畜禽产品，这是农牧行业每一个从业者必须时刻牢记心间的使命，也是对企业最基本的要求——朴素的语言表达了无锡华诺威动物保健品有限公司董事长朱赛华女士深深的社会责任感和使命感。

在2016“龙昌杯共话饲料无抗之路”活动火热进行期间，无锡华诺威动物保健品有限公司董事长朱赛华女士和技术部经理王庆女士应邀特别接受了中国饲料行业信息网记者的专访，从一位母亲的角度向记者详细阐述了“保障食品安全、推动畜牧业减抗/替抗”对于企业、乃至整个农牧行业健康、可持续发展的重要意义。

无锡华诺威动物保健品有限公司董事长朱赛华女士（左）和技术部经理王庆女士（右）

接受中国饲料行业信息网记者的专访

◎无锡华诺威动物保健品有限公司企业简介

无锡华诺威动物保健品有限公司创建于2002年，坐落于太湖之滨—无锡。公司是致力于饲料添加剂、预混料等产品的研发、生产及销售为一体的高新技术企业。公司自创建以来与江南大学、苏州大学等高校进行技术合作，聘请多名著名教授组成专家顾问团，为华诺威持续发展奠定坚实的基础。公司现有员工120名，其中博士2名、硕士6名，其中大专以上学历占70%。

2003-2013年公司与美国辉宝合作生产“速酸肥”等产品，是美国辉宝在中国的首家合作生产企业，产品供应国内、外市场。2016年公司通过了ISO9001《质量管理体系》及ISO22000《食品安全管理体系》的认证，并于2016年12月3日通过了农业部《饲料质量安全管理规范》示范企业的审核。公司对产品从原料入库到半成品再到成品出库均采取条码系统进行管控，实现了产品的全程可追溯。公司具有较强的产品研发能力，先进的检测设备，完善的服务体系，可以满足不同客户对产品和技术的需求。目前国内排名前20位的饲料企业，已有10多家企业与公司建立了密切的合作伙伴关系。

◎“饲料禁抗”之路虽漫长，但却是必由之路

对于当前热门的“畜牧业抗生素滥用”以及“饲料禁抗”话题，朱总认为：中国的“饲料禁抗”之路相对还比较漫长，但未来中国畜牧饲料行业若想健康、可持续发展，“饲料禁抗”则是必由之路。朱总谈到：目前行业内绝大多数饲料企业都能够做到规范运营，并按照国家相关法规和政策合理科学地使用药物饲料添加剂，而畜牧业抗生素滥用情况更多还是发生在养殖端，基于此，国家应该加大对于养殖现场的监督与处罚力度，并提高从业人员的整体素质，只有这样才能有效减少中国畜牧业抗生素滥用的情况。

无锡华诺威动物保健品有限公司厂区全景图

◎造成中国畜牧业抗生素滥用的主要原因

朱总认为造成当前中国畜牧业抗生素滥用的原因主要包括以下两点：

第一，畜牧业抗生素使用的相关法规还不完善，让不少看重利益的从业者，有缝可钻；此外国家相关部门对于发现抗生素滥用并查处后，处罚威慑力不足，导致很多人铤而走险。

第二，养殖管理思维必须要转变。集约化养殖已成为畜牧业发展的重要趋势，而这种趋势对养殖管理提出了更高的要求，然而由于不少从业者过度地追求动物生长快、生病少，因此依然会选择在饲料中自行添加抗生素进行饲喂，这样的养殖管理思维必须要转变。

抗生素的使用要想得到有效的控制，需要国家政策的监管和畜牧行业的积极推动，并且畜牧业各个领域都应坚持为动物提供更好的饲料、提高饲养管理水平、改善动物的健康管理以及养殖环境等，通过这样一种综合应对方案来解决全面“饲料禁抗 ”后对畜牧业产业发展所造成的影响。

◎国家短期内实现“饲料禁抗”的难点

近几年，国内外很多企业或科研单位都在花大力气寻找、开发合适的抗生素替代物，并研发抗生素综合替代解决方案，如酸化剂、植物提取物、益生菌替代等，都已经有了较强的技术储备。

虽然已有所准备，但短期内要想实现“饲料禁抗”还是比较困难的，最大的难点包括以下四个方面：

第一，对抗生素使用的依赖性过于严重。主要原因还是抗生素对于病菌的治疗见效快，且对动物生长有一定的促进效果。

第二，国家法规、监管和处罚力度缺乏。目前国家对于“饲料禁抗”的实施还没有明确的政策态度，且对于查处发现的抗生素滥用事件惩处力度不够。

第三，“无抗饲料”难以保证养殖动物全程不发病。这势必会对饲料全面营养的提供和养殖管理的严格规范提出了更高的要求。

第四，中国养殖业的饲养管理水平急待提高、养殖环境急需改善。

王庆经理为2016“龙昌杯共话饲料无抗之路”活动题词留念

◎功能性添加剂产品的研发应着眼于“绿色、安全、高效、低成本”

作为行业上游的添加剂企业，朱总认为功能性饲料添加剂产品的研发应着眼于“绿色、安全、高效、低成本”，因为：唯有绿色、安全，才能保证动物健康；而唯有保证了动物健康，企业才能长久；只有为客户生产提供“质优价廉”的产品，企业才有竞争力。

那么客户在选择“抗生素替代品”时，应重点考虑哪些方面呢？针对这个问题，王庆经理谈到：

第一，产品要安全，替抗产品要能保证动物安全健康生长；

第二，要考察替抗产品能否保证动物对饲料营养物质的高效吸收、改善养殖动物免疫系统、降低养殖动物的发病率；

第三，产品的性价比，如果产品价格过高，则客户短期内选用该替抗产品的可能性较低。

◎无锡华诺威致力于做中国规模企业的专业化酸化剂代工车间

把酸化剂当作一种功能性“饲料原料”来做，无锡华诺威聚焦于“酸化剂”产品的研发与生产，致力于做中国规模企业的专业化酸化剂代工车间。朱总介绍到：欧洲是酸化剂使用非常普遍的地区，酸化剂的使用已被作为常规原料加以添加应用（特别是在2006年全面“饲料禁抗”以后），作为一种常规使用的替抗产品，欧盟有些国家添加量已达20kg/吨左右。而中国经过近些年的发展，行业对于酸化剂产品的使用也是越来越普遍，华诺威凭借一流的生产管理和毗邻原料产地的优势，根据客户的要求与技术配方需要，通过“定制化”酸化剂产品生产与服务，为广大客户生产提供“质优价廉”的个性化酸化剂产品，为“推动中国健康养殖发展、保障食品安全”贡献了企业的一份力量。

华诺威酸化剂产品的特点：

1、选用食品级原料；

2、严格的原料与产品品控制度，确保每批产品的优秀品质；

3、产品稳定性好，在饲料中不会与碱性物质发生反应，保护饲料中的营养物质；

4、可添加入预混料、配合料中使用，能保证预混料、配合饲料的质量稳定性；

5、特殊工艺包被处理，保证产品进入动物胃肠道后段，快速彻底释放并发挥功效。

除了聚焦“酸化剂”的研发与生产以外，华诺威公司研发生产的保肝利胆类产品在水产上的应用效果也广受客户好评，未来这类保肝类产品也将陆续推广到畜禽上加以应用。

朱赛华董事长（右）、王庆经理（左）与记者合影留念

◎“品质如诺、诚信华威”——无锡华诺威的未来发展方向旗帜鲜明

“品质如诺”是华诺威一直坚信并坚持的基本准则。华诺威未来的企业发展将继续投入科研经费，着力推出适应养殖动物生长需求的功能性优质绿色添加剂（替抗产品）。

“诚信华威”则是华诺威一直保持的优秀品质。华诺威未来的企业发展会继续紧跟国际畜牧业发展的大步伐，加大创新力度，积极相应国家农业健康发展的号召，为推动饲料行业及畜牧业的健康可持续发展提供源源不断的动力。