“要想参与放养鸡试点的单位或个人，现在就可以提出申请。”11月4日，成都市标准化研究院副院长项八一向记者透露：成都市质量技术监督局、成都市农业委员会已于近日联合下发《关于印发<成都市放养鸡标准化试点示范实施办法（试行）>的通知》，对参与放养鸡标准化试点的养殖场所、饲料、添加剂和药物控制、防疫等7部分16个项目做出了明确规定。“相关单位或个人提出试点申请，在资料审查和现场评价合格后，成都市质量技术监督局和成都市农业委员会将联合授予其《成都市放养鸡标准化试点示范》标牌，并颁发证书。”

（本报记者 廖晶莹）

放养鸡等于土鸡吗？

——专家解答养殖户疑问

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记者在走访中发现，不少消费者和养殖户都对该实施办法有一些疑问。对此，成都市标准化研究院副院长项八一专门作了解答。

疑问一：

放养鸡等于土鸡吗？

成都市民张女士多年来都是专程去外地乡镇上买土鸡回来吃，听说成都在试行放养鸡的标准化养殖，她高兴地说：“这些年我们几乎每个月都要去遂宁等地买土鸡，要是能在成都买到资格的土鸡就好了，价钱贵一点都没有关系。”

“我家就卖放养鸡。”成都市新都区新民镇东林村六组的养殖户李小中年出栏放养鸡一万只左右，可还是专门养了几十只土鸡自己食用。

显然，在消费者张女士的眼中放养鸡就是土鸡，而在养殖户李小中看来，两者是不同的。那么到底有没有差别呢？

项八一：放养鸡不一定是土鸡。土鸡并非特定的哪种鸡，是指长期以来本土养殖的某一个鸡种，各个地方不尽相同；而放养鸡可以是青脚鸡、麻鸡等多个品种。同时，我们常说的土鸡其实是农户散养鸡，这和放养鸡规模养殖的方式也不一样。

标准化养殖的放养鸡，是指通过舍内育雏，雏鸡育成后白天在鸡场（经隔离的林带、果园、草场、荒山坡地等适宜饲养鸡群的场所）开放散养，晚归舍室，以自由觅食昆虫、嫩草及腐殖质等和人工补料的方式饲养。放养鸡主要是和目前市场上的平养鸡相对提出来的，它的品质也有具体规定，肯定比后者要好得多。

疑问二：

放养80天够吗？

“放养80天时间够吗，是不是太短了？”李小中说，他的放养鸡出栏前一般放养100天左右，而成都市龙泉驿区山泉镇大福村养殖户江廷华则将放养时间延长至120天至150天。看到《四川省（区域性）地方标准 放养鸡饲养技术规范》中“放养日龄不低于80天”的规定，他们提出了相同的疑问。

项八一：放养80天的标准确实比较低，但成都的放养鸡标准化刚刚起步，定得太高不利于参与试点的农户和整个放养鸡行业的培育和发展。目前成都市的养殖户中，80%养殖户采用平养方式饲养，而20%左右的放养户中符合目前标准的仅占一半左右。我们开始将标准定低些，先将愿意参与的公司、农户和合作社引进标准化的门槛，让他们心中有一个“标准化”的概念，这也符合大部分养殖户的利益诉求。

同时，我们将在明年根据试点情况对标准进行修改和完善，力争在三年后将成都的放养鸡规模扩大至少三倍。 本报记者 廖晶莹

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怎样参与试点？

有意参与试点示范的单位或个人，通过当地畜牧局等相关主管部门向成都市标准化研究院提出申请。

准备材料：

《成都市放养鸡标准化试点示范评价申请表》；养殖区域布局图；养殖制度和相关记录（包括引种，养殖，饲料、添加剂和药物的采购、管理、使用，防疫，检疫等）；动物防疫证明；营业执照复印件；组织机构代码证复印件。

申请程序：

递交申请：通过当地畜牧局等相关主管部门向成都市标准化研究院提出申请。

受理：成都市标准化研究院对申请资料进行审查，在资料提交齐全后的5个工作日内，书面通知申请单位或个人。

现场评价：申请的单位或个人应在雏鸡放养前10个工作日内通知成都市标准化研究院及时组织评价组到现场按 《成都市放养鸡标准化试点示范》规定的要求进行书面评价并宣布评价结论。

授牌及整改：评价合格则由成都市质量技术监督局、成都市农业委员会联合授予其《成都市放养鸡标准化试点示范》标牌，并颁发证书。若不合格，申请单位或个人须对评价工作组提出的不合格项进行整改，整改时限不应超过15个工作日。整改完成后，评价组再对不合格项改进情况进行验证。