7月1日起宁波实施生猪准出制度
发布: 2011-08-26 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
从宁波市畜牧兽医局了解到，从今年７月１日起，宁波出栏生猪２０００头以上规模猪场将率先实施生猪准出制度，出栏１０００头和５００头以上规模猪场计划分别于２０１２年和２０１３年前实施这一制度。预计到２０１３年，全市９５％以上的出栏生猪都将被纳入准出制度的监控范围内。
生猪“准出制度”的实施，意味着宁波地产生猪的质量检测第一道关口“自检关”将做得更好。据悉，目前，宁波地产猪肉自给率超过六成。
根据宁波市生猪“准出制度”的规定，宁波规模化生猪养殖场都应建立健全养殖档案，记录饲料、添加剂、兽药使用时间和用量；记录免疫、检疫、消毒、发病、死亡、出栏和无害化出栏情况等，实现生猪质量安全可追溯。规模化生猪养殖场都将设立质检员，负责出栏生猪的质量安全检查，对每批出栏生猪实行“瘦肉精”等检测，由质检员签发《生猪质量合格证》，方可出栏。自检合格后，养殖场方可向基层畜牧站申报生猪产地检疫，经检疫合格，准予出栏销售。
宁波此番实施生猪“准出制度”，使得自检规定变成了“看得见的措施”，不过，质检员毕竟是养殖企业内部人员，“自己养猪自己检测”的做法多少让消费者有点担心：检测会否走过场？
对此，余晓华科长表示，自检只是第一关，畜牧兽医局还规定了严格的抽查制度，确保生猪质量安全。（
