济南市严查不合格猪肉
发布: 2011-08-26 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
“请把你销售的猪肉检疫证拿来检查一下。”今天起，市畜牧局联合各区动物卫生监督执法人员，在全市开展十一节前大检查，并公 布 举 报 电 话 ：66602772，防止不合格肉品流入市场，确保广大市民在节日吃上放心肉。
济南市畜牧兽医局副局长孙世平表示，超市和农贸市场是肉类食品进入百姓菜篮子的最后关口，因此“一旦发现情况，绝对不留私情”。此次检查重点是冷库、超市和农贸市场。从检查结果来看，我市食品安全情况良好，市民在节日期间可以吃上放心肉。
市民购买肉类食品如何把关？济南市动物卫生监督所所长刘宝前告诉记者，无论是在超市还是农贸市场，都可以要求对方出示检疫证明，查看肉背是否有防疫部门紫色印章标记。
